炎炎夏日，一杯冰镇啤酒是上佳的解暑利器。但是，秋意渐浓，气温骤降，继续饮用冰镇啤酒难免肠胃会有点吃不消，而且大多数啤酒常温状态下喝着总是不如冰过的。那么，天气凉了到底该怎么喝啤酒呢？

　　我们先来了解一下啤酒的适饮温度到底应该是多少度？

　　大多数人都会认为啤酒是越冰越好喝，这主要是因为国内的啤酒风格过于单一，目前市面上的大多数国产啤酒仅有淡式拉格啤酒一类，而这类啤酒确实是低温饮用上佳，喝起来格外的淡爽可口。

　　但实际上啤酒的风格种类多达数百种，所以不能将所有的啤酒一概而论，上佳的饮用温度也要取决于所饮用的啤酒风格。一些常见啤酒风格的建议饮用温度：淡式拉格啤酒：2-4℃；皮尔森、慕尼黑啤酒、小麦啤酒、科隆啤酒：4-7℃；IPA啤酒、美式淡色艾尔啤酒、波特啤酒、世涛啤酒：7-10℃；比利时艾尔啤酒、酸啤酒、博克啤酒、英式苦啤、苏格兰艾尔：10-13℃；大麦啤酒、帝国世涛、比利时烈性艾尔、双料博克啤酒：13-16℃。根据上述的建议品鉴温度可以总结出：酒体单薄酒精度较低的啤酒适宜低温饮用，随着酒体和酒精度的提高，饮用温度也应适当提高。所以，啤酒并非是一种仅供夏季的饮料，而是应该在适宜的季节选择不同风格的啤酒。

　　那么，天气冷了到底该喝什么啤酒？

　　焦作云台山啤酒有限责任公司为大家带来一系列考尔顿啤酒。考尔顿啤酒采用全麦芽发酵，精选50%的澳洲金麦和50%国产优质小麦，共同酿制成口感醇厚，味道正宗的古法精酿啤酒，让你更好的体会精酿啤酒的魅力所在。

　　考尔顿啤酒，口感厚实，泡沫雪白如珍珠般细腻持久；因为有小麦麦芽的缘故，其蛋白质含量高，使得酒体具有来自小麦麦芽的谷物香气，酒体产生微酸，柠檬清香四溢的气息，充满口腔，再以发甜的味道收尾；在斟酒前摇晃酒瓶可使酵母得以悬浮于酒体中，更能体现饱满厚重的感觉。

　　这个秋天，来杯考尔顿啤酒吧！

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